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前两天买了一大袋子白菜,这个星期要多吃白菜了。在家的时刻,最常吃的菜就是白菜豆腐,虽然在清迈买不到新鲜好吃的豆腐,然则超市里的盒装豆腐也还不错,有嫩豆腐,也有老豆腐。白菜炒豆腐照样用老豆腐好吃。

首先把豆腐切块,放入淡盐水中浸泡几分钟,为的是去除豆腥味儿。明了菜洗净,把菜帮跟白菜叶脱离,菜帮切片,菜叶用手撕成大片,备用。油热后,先用小火炬豆腐片煎一下,两面金黄,注重不要煎得过硬,让口感保持软嫩。取出煎好的豆腐片,备用。平底锅留些底油,油热后放入五花肉片,煸炒变色。加入葱姜蒜末,烹入料酒,加上一大勺黄豆酱,把酱炒熟。加入白菜帮,翻炒一下,再加入豆腐块。调味用生抽蚝油,一点点白糖提鲜。大火炒一下,然后把白菜叶平铺在菜帮跟豆腐的外面,盖上盖子,改小火焖上三分钟左右。开盖,看到白菜叶变得软塌塌的了,这时刻加入泡发好的粉丝,把所有食材充实炒匀。待粉丝把菜汤充实吸收,就可以出锅盛盘了。

家常菜就是可以天天吃的菜,山珍海味吃两天就腻了,而白菜豆腐保平安,天天吃都是香香的。白菜炒豆腐才是生涯自己的味道,天天都叫外卖的同伙们,你们可以试试炒一下这道最简朴、最家常,然而十分鲜味的白菜豆腐了!

豆腐切块,泡进淡盐水中,去除豆腥味儿。

睁开全文

白菜帮切片

白菜叶用手撕成大片

豆腐块控干水份后,用小火煎一下。

五花肉、粉丝、葱姜蒜末,我不爱吃姜,减去了姜末。

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好吃下饭的白菜炒豆腐

小胖儿今天做的朝鲜辣白菜乱炖,比上次好吃多了,继续加油!

去年今日,我去隔邻机场购物中央,旁观那里的街舞竞赛跟演出。

美艺来Swensen's甜品店里办了会员卡,每年家里三小我私人的生日,都在这里买冰激凌生日蛋糕。厥后美艺把会员卡给我了,我离得近,可以经常来吃。这里每周二、周四是会员日,有特价流动。

晚上给美艺包的饺子

两年前的今天,我在塞尔维亚首都贝尔格莱德旅行。前天第一天在逛菜市场的时刻,手机被盗了。昨天房东的爸爸带着我去街上逛手机店,逛了一整天也没买到新意的手机。厥后照样房东的弟弟帮我在网上找到了一家店,有华为的P30pro,我交了点儿定金,今天上午拿到了新手机。这款手机,是华为最后一款可以用谷歌服务的手机。

住处周围的这家很大的菜市场,是我天天早上必逛的地方,这两位是我新熟悉的同伙,稀奇友好。

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